Si eres amante de los cucuruchos, sin duda las barquilleras te van a encantar. Los barquillos nos alegran a la hora de disfrutar de un helado y pueden ser un complemento genial en la preparación de nuestros postres. Si estás buscando una buena barquillera con la que preparar cucuruchos, en este artículo hemos preparado una selección con los mejores modelos, así como toda la información que necesitas para elaborar barquillos en la comodidad de tu hogar.
Prepara deliciosos barquillos
Los barquillos son un complemento ideal con el que disfrutar de un helado. Es por esto que una excelente idea a la hora de preparar tus postres es disponer de una buena barquillera eléctrica. Se trata de un aparato con la que podrás elaborar los cucuruchos de una forma sencilla.
El resultado son deliciosos barquillos que nada tienen que envidiar a los que puedes comprar en las mejores heladerías.
Nuestros modelos favoritos de barquilleras eléctricas
1. Barquillera CLOER 285
Este modelo de máquina para barquillos de la marca Cloe se caracteriza por su bonito diseño con una carcasa de acero inoxidable. Gracias a sus placas con acabado antiadherente podrás elaborar barquillos delgados con un bonito diseño vintage gracias a la forma de sus moldes. Gracias a su práctico diseño es fácil de limpiar. Sin duda una de las mejores opciones que puedes encontrar.
- Tamaño del gofre: 15 cm
- Señal acústica y luminosa con luces de control y pitido
- Revestimiento antiadherente para una preparación baja en grasas
2. Barquillera SEVERIN HA 2082
Se trata de un modelo que cuenta con un termostato regulador para una correcta cocción y con un acabado antiadherente en sus placas, para una adecuada utilización. Cuenta con una carcasa de plástico e incorpora unos pies de goma para una mayor estabilidad. Si buscas un modelo con un diseño compacto y con un precio asequible puede ser una opción muy interesante.
- Para dulces postres o un snack entre horas: Fabricador de barquillos para preparar crujientes y...
- Dorado uniforme sin quemar: Termostato regulable, luz de cocción para control exacto del horneado,...
- Compacto y ahorrador de espacio: Fácil de almacenar verticalmente, dimensiones pequeñas, con...
3. Barquillera BEPER
Su doble placa antiadherente de 18 cm, es ideal para elaborar gofres o barquillos. Una de las particularidades interesantes de este modelo es que cuenta con dos luces indicadores de cocción. Cuenta con un mango antiquemaduras y permite elaborar barquillos y finos gores en un tiempo récord de 2-3 minutos en promedio. Por todo ello nos parece altamente recomendable.
- PLACA PARA GOFRES: Un sistema práctico para preparar sabrosos conos o gofres dulces y salados para...
- ANTIADHERENTE: Equipado con una doble placa antiadherente de 18 cm para evitar que las obleas se...
- COMODIDAD Y PRACTICIDAD: Durante el funcionamiento de la Máquina para hacer gofre podrás controlar...
4. Barquillera BOMANN HA 5017
Este modelo se caracteriza por su diseño compacto y su carcasa especial para evitar quemaduras. Cuenta con un diámetro del plato de 18 centímetros que cuenta con un recubrimiento antiadherente para un uso cómodo y fácil limpieza.
- Barquillera compacta para elaborar deliciosos cucuruchos de barquillo para helados caseros de la...
- Termostato ajustable de temperatura para controlar el nivel de cocción del barquillo, 2 lámparas...
- Plato de 18 cm con recubrimiento antiadherente de alta calidad para sacar con facilidad el barquillo...
5. Barquillera Cgoldenwall NP-601
Se trata de un modelo profesional que cuenta con unas prestaciones superiores a las de otros modelos más domésticos. Entre sus principales características encontramos su robusto diseño y el tamaño del plato de 21 centímetros. Además dispone de un regulador de temperatura, así como de un temporizador. Por otro lado, está dentro de los productos de alta eficiencia y ahorro energético, gracias al sistema que permite distribuir el calor de forma uniforme sobre su superficie. Si buscas un modelo para un uso profesional este modelo es de los mejores que hemos encontrado.
- PLACA DE HORNADA ANTEADHERENTE DE TEFLÓN - El molde de cocción está hecha de material de teflón,...
- 0-300℃ TEMPERATURA AJUSTABLE & 0-5 MINUTOS TEMPORIZADOR - La temperatura se puede ajustar entre 0...
- APLICACIÓN AMPLIA - Esta máquina de gofre con forma de huevo del estilo de Hong Kong es muy ideal...
Tipos de barquilleras que puedes encontrar
Dentro del mundo de las barquilleras puedes encontrar modelos eléctricos y modelos tradicionales. Cada tipo de barquillera tiene distintas ventajas.
Barquillera antigua tradicional: Este tipo de modelos están formados por dos piezas abatibles y están pensadas para ser utilizadas en una placa de cocina. Su principal ventaja es que son modelos más económicos, más ligeros y pueden ser más fáciles de limpiar.
Barquillera eléctrica: Los modelos eléctricos cuentan con la ventaja de que tienen un sistema integrado de resistencia y y reguladores con los que podrás elaborar barquillos y cucuruchos sin necesidad de utilizar una placa de cocina. Tan solo tendrás que enchufarlo y el sistema estará listo. Son modelos algo más caros pero están diseñados con la finalidad de preparar barquillos con gran sencillez.
Consideraciones para elegir tu máquina de barquillos ideal
A la hora de elegir tu modelo perfecto de barquillera eléctrica hay algunas consideraciones que puedes tener en cuenta.
- Regulador de temperatura: La mayoría de barquilleras eléctricas dispone de un regulador que te permitirá regular la temperatura de cocción. De este modo podrás dejar el barquillo en su punto.
- Tipo de superficie: Las barquilleras en general cuentan con una superficie antiadherente, que evitan que la masa se quede pegada. Además esto facilita su limpieza al finalizar el uso.
- Múltiple funcionalidad: Algunos modelos de barquilleras son aptas para realizar tanto barquillos como gofres.
- Control del tiempo: Los modelos más sencillos no suelen tener controles de tiempo o temperatura y si lo poseen es muy básico. Por otro lado, otros modelos más completos cuentan con un regulador que te permitirá programar el tiempo, lo cual puede ser muy útil.
Otros modelos interesantes de máquinas para hacer barquillos y cucuruchos
Ingredientes de la masa para conos y barquillos
- 80 gramos de harina blanca.
- 80 gramos de azucar.
- 2 claras de huevo.
- 50 gramos de mantequilla.
Receta para elaborar los barquillos
A la hora de utilizar tu barquillera un aspecto importante es la preparación de la masa. La forma en que se prepara es en primer lugar calentar un poco la mantequilla para facilitar su preparación. A continuación hay que ir vertiendo poco a poco la harina mientras lo vamos batiendo.
Finalmente debemos añadir las claras de huevo y seguiremos batiendo hasta que tengamos una masa homogénea. Con esta masa lista podrás utilizar tu barquillera y elaborar tanto deliciosos barquillos como cucuruchos para helados.
